香辣小龙虾

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  1.将龙虾洗干净
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  2.烧一壶开水将小龙虾过一次开水(不要将小龙虾泡开水里，只要将开水冲在龙虾上就行）
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  3.将锅里倒入油(油多一点方便炸龙虾)油热温热一点就可以放龙虾了，炸龙虾的时候放盐二到三勺
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  4.龙虾炸至红黄就可以了捞出，剩的油用碗乘出来等一下用来炒龙虾
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  5.配料:干辣椒，姜，大蒜子，紫苏叶，八角，桂皮，香叶