下载APP
打开APP，查看视频做法>>

黑咖喱鸡腿丁

9.6万点赞 · 37收藏

独家 · 9601浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.7万

打开APP收藏菜谱

鸡腿去骨的时候沿着骨头下刀，去了骨口感更好。

作者: 鲍大腿

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅烧热倒油加姜片爆香
  • 点击查看大图
    7.倒入鸡肉翻炒，加点白胡椒粉去腥
  • 点击查看大图
    8.加胡萝卜
  • 点击查看大图
    9.加土豆，加生抽入底味，加糖提鲜，沿锅边加入料酒
  • 点击查看大图
    10.加开水没过肉，加葱，大火煮十五分钟
  • 点击查看大图
    11.准备咖喱，用不完的要放冰箱哦，可以储存的更长
  • 点击查看大图
    12.到时见啦，开盖去掉葱和姜片不要了
  • 点击查看大图
    13.汤汁不要收太干，加咖喱块，不停的搅拌
  • 点击查看大图
    14.切底融化了，也入味了，可以去出锅了
  • 点击查看大图
    15.成品，盖浇饭一级棒

    • 小贴士

    这款是我经常烧的，因为没有骨头，拿把勺子直接挖来大口吃最爽了，盖浇在饭上就是米饭杀手了

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活