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老北京绿豆糕夏季糕点类之一,浓浓的绿豆清香还有清热解毒解暑作用,其它绿豆糕作法非常简单,无论你是烘焙高手或从没学习烘焙的人士,都应该会做这款绿豆糕的,食材纯绿豆粉在超市米面粮油区就可以买到,糖和蜂蜜及食用油家中必备,也不用在化什么钱了,只要备齐绿豆粉就可以制作了,不像脱皮绿豆制作那么麻烦,而且代有绿豆皮的纯绿豆粉才能达到清热解毒解暑的功效,稍后分享简单制作过程供参考哦!
提示:食材供参考,绿豆粉一定隔水蒸40分钟,让绿豆粉没有生豆粉味道才行,蜂蜜替代麦牙糖这家中都有,玉米油要加热放凉在用,这样没有生油味道。
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