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冰激凌口感抹茶慕斯

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简单易做的抹茶慕斯冰激凌口感的蛋糕，成品直接放入冰箱冷冻八小时取出脱膜，那口感就像冰激凌一样好吃，没有用酸奶和马斯卡彭之类的食材，直接淡奶油打发和牛奶加上吉利丁片做凝固完成的。

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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小技巧

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    6.把泡软吉利丁片控干水分放入抹茶牛奶液中
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    7.隔温水80度左右，搅拌吉利丁片融化
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    8.淡奶油到人绵白糖用电动打蛋器底速打发浓稠状
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    9.然后到人抹茶牛奶液搅拌均匀
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    10.然后把饼干底从冰箱拿出来，到入上面盖上保鲜膜送冰箱冷冻八小时
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    11.拿出来裹上毛巾片刻脱模
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    12.脱膜很完整待用切块
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    13.芒果洗净切开划数小块
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    14.码放在切块的抹茶慕斯蛋糕上面即可品尝，像冰激凌一样的口感抹茶慕斯了

    • 小贴士

    提示:食材供参考，简单制作夏天不用烤箱勉去火烤，一定要冷冻才有冰激凌口感哦！

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