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胭脂藕片

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今天来做一个胭脂藕片，没有加任何色素啊！是火龙果的颜色，拍出来的照片比不上实物的十分之一漂亮，因为颜色太亮太难拍了。

作者: 紫色浪漫私房菜

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    6.火龙果切小块。
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    7.放入榨汁机的杯中，放一小杯凉开水。
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    8.先按格丽思顶部的启动键，抽出空气，再按榨汁机底部的启动键，榨成果汁。
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    9.倒出果汁，放一点点盐。
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    10.两勺蜂蜜。
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    11.两勺果醋。
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    12.拌匀。
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    13.放入藕片。
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    14.放冰箱腌2小时。
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    15.可以吃了！颜色非常漂亮。

    • 小贴士

    1.我用的格丽思榨汁机，可以抽出真空，榨出来的果汁非常细腻，连火龙果籽都榨碎了，所以果汁不用过滤。
    2.浸泡过藕片的果汁不要倒掉，可以当饮料喝。

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