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丝瓜小饼

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丝瓜全身都是包,可丝瓜皮都被人们给丢弃了,今天看看我是怎么吃的吧。

作者: 林乡

小技巧

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    6.搅拌至无颗粒,顺滑的稀面糊,静置5分钟左右
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    7.这个时间,正好把丝瓜肉做成汤
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    8.煎饼铛预热1分钟
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    9.把面糊舀出,放入煎饼铛盘中,大小随意
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    10.盖上盖子,煎至约1分钟
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    11.开盖后,丝瓜饼成两面微黄即可
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    12.出锅装盘
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    13.成品图
  • 小贴士

    面糊不要太浓了,面粉可以分次加入,提起筷子面糊像线珠一样就可以。

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