下载APP
打开APP,查看视频做法>>

玫瑰腐乳花菜

2.3万点赞 · 946收藏

独家 · 8.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1839

夏季必备下饭神器,做菜时放入几块腐乳或腐乳汁,会让你的素菜更入味,颜色诱人非常有食欲!

作者: 归家小厨

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.取一只碗,放入一块玫瑰腐乳和汁。
  • 点击查看大图
    7.做酱汁,玫瑰腐乳中放入白糖、蚝油。
  • 点击查看大图
    8.将酱汁碾压搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    9.锅中倒入油,加热至5成热。
  • 点击查看大图
    10.锅中放入花椒,煸香花椒。
  • 点击查看大图
    11.放入葱蒜小火翻炒。
  • 点击查看大图
    12.将酱料放入锅中,继续翻炒。
  • 点击查看大图
    13.加入50ml水,将酱料搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    14.放入花菜翻炒均匀。
  • 点击查看大图
    15.花菜烧1分钟,入味后即可出锅。
  • 点击查看大图
    16.出锅前放一些香菜末入味提香。
  • 点击查看大图
    17.一盘色彩艳丽的营养腐乳花菜就上桌了。
  • 小贴士

    1、腐乳有咸味,烹饪花菜就不用放盐了。避免味道太重。2、出锅前加一些香菜提香,有画龙点睛的效果,非常好吃。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活