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木瓜豆腐圆子汤

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这道木瓜豆腐圆子汤整个制作过程不超过15分钟，适合*健康，清淡解渴，木瓜与猪肉宜搭配，利于营养吸收。

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.水开后倒入木瓜
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    7.随即倒入豆腐
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    8.煮开后，加入4克盐
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    9.5分钟后关火，将绞好的圆子捏圆，放入锅中
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    10.圆子都放入锅中后，开火，烧开后，圆子开几滚即成熟
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    11.起锅前倒入适量芝麻香油
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    12.盛入碗中
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    13.快捷营养的木瓜豆腐圆子汤就制作好了~
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    14.成品图

    • 小贴士

    1、在圆子中加入青菜与玉米淀粉，口感细腻清香
    2、选择成熟的木瓜，下锅煮开即成熟
    3、绞圆子时放2克盐，汤中放4克盐，避免放盐过量
    4、捏圆子时，关火，圆子都放入锅中时，再开火，利于成熟均匀
    5、起锅前放芝麻香油，让汤更营养美味
    6、煮圆子时间不宜过长，否则会老

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