香辣蒜茄子

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  1.第一步：把买来的茄子洗净上锅蒸熟.蒸熟后放凉.用手撕成丝备用！
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  2.第二步：把蒜.红米辣.姜洗净剁成末备用！
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  3.第三步：放凉的茄子丝里加入咱们弄好的红米辣末.姜末.蒜末.盐.十三香.鸡精.拌匀即可装入容器里放入冰箱里冷藏更加.咱们的香辣蒜茄子就做好了！

小贴士

现在天太热所以做香辣蒜茄子不能做太多.多了容易坏！吃完再做！