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菠菜鸡蛋糕

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作者: 木紫冰

用料

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    6.放入凉白开，过凉
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    7.过凉后菠菜，挤干水份
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    8.把菠菜切碎，备用
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    9.4个鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀
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    10.放入菠菜碎
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    11.把菠菜鸡蛋液，搅拌均匀
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    12.准备好模具，底部放上一层油纸，这样便于脱模
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    13.把菠菜鸡蛋液，倒入，包上耐热保鲜膜，用牙签扎上气孔
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    14.放入蒸锅，上汽后大火蒸20分钟
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    15.时间到，取出凉凉，脱模
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    16.把菠菜鸡蛋糕，切块
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    17.装盘，上桌
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