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蒜香四季豆

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作者: 木紫冰

用料

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    6.把四季豆放入凉白开，过凉
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    7.过凉后，沥干水份备用
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    8.蒜瓣去皮，洗干净切成沫，备用
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    9.热锅起油，放入蒜沫，把蒜沫翻炒爆香
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    10.倒入四季豆
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    11.把四季豆和蒜沫，翻炒均匀
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    12.洒入盐，再次翻炒均匀，关火盛盘
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    13.盛盘，上桌
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