香煎黑胡椒鸡脯肉

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  1.鸡脯肉洗净片成薄片控水
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  2.放入碗中用黑胡椒，蚝油，鸡蛋，蒜沫，柠檬酒，花椒粉，辣椒粉，盐，糖和玉米淀粉拌匀腌半小时
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  3.用中小火，锅中刷一层薄薄的油，放入腌好的鸡脯肉煎至两面微焦，
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  4.放入盘中，用黄瓜薄片和紫薇花做装饰（不喜欢的可以直接入盘）

小贴士

不喜欢焦香口味的，根据个人喜好可以稍煎嫩些