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蒲瓜炒木耳

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蒲瓜炒木耳，爽口清淡，简单省时，上班族也可以驾驭~

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.油烧至七分熟，倒入蒲瓜
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    7.将蒲瓜进行翻炒
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    8.炒至蒲瓜五分熟，倒入木耳
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    9.一同翻炒
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    10.木耳与蒲瓜成熟后，加入2克盐，翻炒均匀入味，即可关火
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    11.盛入盘中
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    12.爽口清淡的蒲瓜炒木耳就可以呈上桌子了~
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    13.成品图

    • 小贴士

    1、木耳用淘米水泡，口感更香脆
    2、盐放2克即可，口味重的可放4克
    3、翻炒木耳时，速度要快，避免爆裂

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