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拿波里意面

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拿波里意面终于拔草啦,话说拿波里意大利面的材料是火腿跟洋葱,时髦一点的店用蘑菇,然后一定要加青椒,算是日式风味的意面! 今天用到了意大利*的欧丽薇兰的意面,此种意面采用意大利原产杜兰小麦制作,具有高密度、高蛋白和高筋度的特点,含有大量不易分解的碳水化合物,煮后Q弹爽滑,特别好吃!

作者: 风意画

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    6.约煮10分钟至熟捞出备用。
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    7.锅中倒8毫升橄榄油,烧至微热,加入蘑菇片、洋葱丝、青椒丝和黑胡椒,中小火炒软。
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    8.接着加入切好的香肠片翻炒片刻。
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    9.放入意大利面和蕃茄酱翻炒均匀即可。
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    10.成品图。
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    11.成品图。
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    12.成品图。
  • 小贴士

    煮面放点盐是为了让水开得更快,面更加容易煮熟。

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