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消热火龙果虾

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盛夏之时,一同来消热。消热火龙果虾,风味独特,造型美观,制作简单,是夏日快手菜的一道佳肴,火龙果与虾宜搭配,有消热去燥,增进食欲之功效。

作者: 禅源

小技巧

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    6.虾变色,开一滚,即可关火
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    7.将虾盛入碗中,稍微冷却
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    8.把火龙果对切一半,用勺子把火龙果果肉挖出,再把火龙果果肉切成块放入壳中
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    9.放入虾
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    10.虾与火龙果同吃,风味独特
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    11.消热火龙果虾就制作好了~
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    12.成品图
  • 小贴士

    1、虾中加入料酒,可除掉腥味
    2、水中加入姜,可让虾更鲜嫩
    3、使用勺子把火龙果果肉挖出来时,应沿着边沿

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