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板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用 板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
猪瘦肉也可用排骨，大骨等肉类的代替
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