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盐焗鸡经过不断的加工、改进，又产生了许多新品种。在继承传统盐焗鸡制作工艺的基础上，去掉了用盐焗制的过程，外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩，老少皆宜的一道菜
买回来的鸡清洗干净后一定要沥干水分哦！盐焗鸡做法有很多，用盐焗熟的、电饭煲版的……我这个是微波炉版的，没有微波炉也可以按照以上放法放进电饭锅里按煮饭键就可以了
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