娃娃菜肉卷

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  1.娃娃菜洗净，放入锅中煮软后捞起沥水。
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  2.瘦肉剁碎，生姜和半颗大蒜头切碎放一起搅拌均匀，再倒入生抽和盐腌制15分钟入味。
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  3.把肉末均匀分成六份，每一份肉末放在每片娃娃菜根部，从根部往叶子上卷成一个个肉卷。
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  4.卷好的肉卷放盘子中，锅内放入适量水，隔水蒸15分钟左右。
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  5.蒸好的肉卷起锅待用。