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绿豆糕

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绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。做法很简单,男女老少喜欢的呢。

作者: 璇中叶4

小技巧

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    6.倒入蒸好的绿豆泥
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    7.开始慢慢翻炒,一开始绿豆泥会有些湿润,一定小火不停地翻炒
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    8.炒至绿豆泥成团,表面不沾手即可哦~
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    9.绿豆泥分成五十克一个的圆球,放入月饼模中压成型就完成啦~~~
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    10.最终成品✔
  • 小贴士

    绿豆可以去超市买去皮绿豆!!!绿豆去皮这个步骤真是考验一个人的耐心,我下次一定买到去皮的绿豆,太累了去皮。我用的是黄油,特别香!!

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