下载APP
打开APP,查看视频做法>>

粉蒸排骨

6.0万点赞 · 2收藏

独家 · 9580浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.9万

粉蒸排骨,色香味俱全,里面加入了土豆与地瓜,是一道下饭可口的快手佳肴,粉蒸排骨营养丰富,可补充蛋白质和脂肪酸折叠猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量*钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

作者: 禅源

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将腌制好的排骨裹上一层蒸肉米饭
  • 点击查看大图
    7.放入盘中,土豆地瓜之上
  • 点击查看大图
    8.将剩余的汁,淋在排骨上
  • 点击查看大图
    9.锅中倒入适量水,将盘子放在蒸格上
  • 点击查看大图
    10.水开后,调成小火,蒸50分钟
  • 点击查看大图
    11.时间到后,开盖,好香啊~
  • 点击查看大图
    12.取出盘子,洒上葱花
  • 点击查看大图
    13.晾一晾,即可食用
  • 点击查看大图
    14.粉蒸排骨就可以呈上桌子了~
  • 点击查看大图
    15.成品图
  • 小贴士

    1、在排骨中,加入酱油、红糖、玉米淀粉,口感更好
    2、土豆泡于水中,可避免氧化变色
    3、把剩余汁淋在裹好蒸肉米粉的排骨上,避免排骨口感过干

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活