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清炒四季豆，清淡健康，简单省时，具有丰富的营养及功效，含有蛋白质，维生素，叶酸，碳水化合物，矿物质等等营养元素，吃四季豆，可以有效抑制癌细胞，抗肿瘤，消除胀气，益脾等等。
1、四季豆提前用水煮五分钟，利于成熟，口感更好2、起锅前加入盐，可以减少食物的含钠量3、四季豆少，固只需2克盐
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