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南瓜泥花卷

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作者: 00怡然00

小技巧

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    6.再撒点干面粉 从上往下卷起来
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    7.分成等量的3份,左右两边用刀子划开一半,千万不要划断。
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    8.用3根筷子分别放在中间 、左边 、右边的面上,左边两根筷子捏紧,然后右边两根筷子也捏紧。
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    9.把中间的筷子撤出来 ,剩下的两根筷子再捏紧。
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    10.最后筷子都撤出来 ,稍作整型。
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    11.都做好了盖上保鲜膜 醒发1.5至2倍大 ,开水上锅蒸15分钟 焖3~5分钟。

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