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洋葱拌着吃,这滋味与众不同!洋葱拌黄瓜 洋葱营养很丰富,以前每次切都要流泪,很辣眼睛,以前我无法想象怎样生吃洋葱,没想到尝试过后,发现味道挺不错的。 黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。 黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效,常食有益于身体健康。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
洋葱辣眼睛切之前把刀沾湿了切就不辣眼睛了。
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