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彩椒肘花肉炒饭(5分钟快手炒饭)

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独家 · 8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1628

如何将冰箱剩余食材打造成颜值颇高的美食,来看看这版快手炒饭吧。香味十足,诱人到*屏的节奏!

作者: 归家小厨

小技巧

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    6.放入肘花肉,大火爆炒,翻炒均匀。
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    7.放入葱花爆香。
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    8.放入彩椒,翻炒均匀。
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    9.放入调料,一小勺盐、生抽,翻炒均匀。
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    10.撒上一些黑胡椒碎。
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    11.放入米饭,改为中小火,用铲子将米饭分隔开,追减打散米粒,翻炒均匀。
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    12.所有食材都入味翻炒均匀,即可出锅了。
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    13.成盘上桌了,颜色味道都相当的诱人!
  • 小贴士

    非常快捷的一款炒蛋,注意火候,爆炒青椒是可以大火,米饭放入一定小火慢慢翻炒,火势过急容易糊。盐不必放太多,酱肘有咸淡,控制盐量,避免太闲影响口感。

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