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糖醋黄瓜经常作为饭前的开胃菜,味道酸甜爽口,多吃也不会发胖的。黄瓜含水量高是*的瓜菜,经常食用还可以延续皮肤衰老。 这道菜用冰糖做的,口感很脆爽,稍微加点盐会让甜味更加柔美。
必须要等冰糖全部融化后才能倒入黄瓜条,你可以用擀面杖把冰糖压碎,浇上汁盖上保鲜膜放入冰箱冷藏最好10至20分钟。
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