梅豆角炒火腿鸡蛋

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  1.先炒鸡蛋，盛出来
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  2.炒梅豆角
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  3.加入火腿，小火焖一会，可以稍稍加水
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  4.关火，加盐，加入鸡蛋，翻一下

小贴士

梅豆角竖着切，鸡蛋用大火，油稍多，比较蓬松。因为有火腿，所以少放盐