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茄汁巴沙鱼

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独家 · 7395浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.7万

巴沙鱼没有刺,豆腐软糯,番茄下饭,适合宝宝和老人

作者: 简单成就美味

小技巧

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    6.盖盖子,中小火煮至完全成为糊状
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    7.放豆腐,炒匀,加盖煮一两分钟
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    8.放鱼块,炒匀,放白胡椒粉,加盖煮三至五分钟,至鱼肉熟透
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    9.如果喜欢汤多就可以关火了,否则可以大火收下汤
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    10.出锅啦!
  • 小贴士

    这道菜不用放水,西红柿出的汤汁就足够了,而且味道浓郁。这个菜我通常不收汁,菜汤拌饭好吃极啦!

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