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清炒黑叶白

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黑叶白是一种绿叶蔬菜，名字独特，口感清爽宜人。清炒黑叶白，清素如心，慈悲淡泊。

作者: 禅源

用料

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    6.油烧至七分熟，倒入蒜
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    7.将蒜进行爆香
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    8.随即倒入黑叶白
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    9.快速进行翻炒
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    10.翻炒至黑叶白断生，加入2克盐
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    11.继续翻炒至均匀入味，即可出锅
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    12.盛入盘中
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    13.清炒黑叶白就可以呈上桌子了~
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    14.成品图

    • 小贴士

    1、翻炒黑叶白时，需开大火，快速翻炒断生，避免营养流失
    2、起锅前加入盐，可减少黑叶白的含钠量

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