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奶油毛巾卷

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我用的28寸的不粘锅，菜谱可摊8张饼皮，4张饼皮一个毛巾卷，可做2个。

作者: 豆妈maomao

用料

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    6.加入牛奶240克。
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    7.搅打均匀。
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    8.加入面粉100克。
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    9.搅拌至无颗粒状。
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    10.加入食用油。
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    11.搅打均匀。
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    12.过筛一遍更细腻。
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    13.平底锅烧温热，全程开小火。
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    14.倒入一勺面糊。
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    15.快去转动摊平。
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    16.表面凝固，鼓起小气泡即熟。
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    17.摊好的饼皮放入网架上放凉。一共可以摊8张饼皮。
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    18.夹心材料：白糖，淡奶油。
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    19.将冷藏过的淡奶油倒入一个无水无油的盆里。
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    20.加入绵白糖。
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    21.打发至有明显纹路即可。
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    22.4张饼皮互参铺开，将打好的淡奶油抹在饼皮上。
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    23.两边折回一些。
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    24.顺着一边卷起。
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    25.冰箱冷藏2小时后食用，口感更佳。
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    26.切开来一口。美极了。
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