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南瓜夹心饼

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作者: 木紫冰

用料

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    6.把糯米粉，倒入南瓜中
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    7.用筷子，搅拌成絮状
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    8.把絮状的粉，揉成面团
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    9.把面团揉成长条，切成3份
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    10.把每份面团，擀成长形饼坯
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    11.案板上洒上干粉，放上饼坯，抹上一层红豆沙
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    12.把另一块饼坯，盖上
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    13.再次抹上一层红豆沙
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    14.把最后一块，饼坯盖上
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    15.用花形模具，把饼刻出花的形状
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    16.再花形的中间，点上黑芝麻
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    17.热锅起油
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    18.放入花型饼坯，改小火煎
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    19.两面煎至金黄，把南瓜夹心饼盛出
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    20.盛出后上桌，香甜软糯，不油腻，非常好吃
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