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快手茄汁虾仁焗饭

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超级简单快手的茄汁虾仁焗饭,口口拉丝,颜值超能打哟!味道超赞!保管你爱上它!

作者: 归家小厨

小技巧

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    6.再放入蔬菜,大火翻炒均匀。
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    7.放入盐、蚝油,翻炒均匀。
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    8.放入虾仁,继续翻炒。
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    9.放入一小块黄油,让黄油慢慢融化。
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    10.再放入番茄酱,颠勺翻炒均匀。
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    11.放入米饭,改为小火翻炒,将米饭慢慢打散,与蔬菜均匀融合在一起。
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    12.虾仁蔬菜不用炒熟,均匀入味后关火。
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    13.将炒饭放入到烤盘中。
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    14.将虾仁摆放在米饭上方。烤箱提前预热,180度预热5分钟。
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    15.再均匀的加上一层芝士碎。将烤盘放入烤箱中,180度烤10分钟,芝士碎融化即可。
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    16.融化的芝士虾仁看起来很诱人!
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    17.一份营养丰富的快手虾仁焗饭就可以吃了!
  • 小贴士

    整个炒菜和饭的过程可以控制在2-3分钟即可,不需要炒熟,因为在烤箱中高温会让所有食材都熟了,前期炒的太久,会让蔬菜颜色不够鲜嫩了,看看我的成品是不是蔬菜颜色很诱人!

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