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火腿鸡蛋炒面

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简简单单，每天吃了米饭，偶尔吃其他主食

作者: 国岛土著民

用料

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小技巧

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    6.鸡蛋炒制凝固
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    7.倒入火腿碎
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    8.熟后出锅待命
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    9.再次起油
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    10.倒入豆瓣酱翻炒
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    11.倒入过过水的面条翻炒均匀
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    12.倒入少许凉水避免烧焦
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    13.倒入之前的火腿和鸡蛋
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    14.加少许酱油翻炒均匀
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    15.翻炒均匀即可出锅

    • 小贴士

    面条过水不宜久，避免面坨以至于炒制时粘稠

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