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青辣椒炒土豆片

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没有肉，少点油。也可以炒出好吃的土豆

作者: 国岛土著民

用料

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小技巧

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    6.倒入青辣椒增加辣味以及添色增生气
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    7.青辣椒炒制略焦时倒入土豆片
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    8.土豆片与牛肉酱翻炒均匀后倒入一圈酱油
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    9.倒入少量清水避免烧焦以及增添酱汁，并为下一步做铺垫
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    10.趁水还未烧粘稠时倒入盐巴搅拌
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    11.两粒白糖倒入，让水将其溶解均匀
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    12.盖上锅盖，焖制至少两分钟，以使土豆变软
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    13.开盖出锅
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    14.酱汁不要浪费，下饭的好料！

    • 小贴士

    土豆要切大小均匀，以便熟软适合

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