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囊瓜饼

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独家 · 3181浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.0万

简单,上手快

作者: nzy小小牛

小技巧

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    6.放入适量面粉,搅拌均匀,让囊瓜均匀粘上面粉
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    7.电饼铛预热,加去花生油
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    8.放入搅拌均匀囊瓜,用木铲子摊平。按上煎鸡蛋饼模式。
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    9.煎好一面之后,用铲子分成四份,更容易翻另一面
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    10.煎一会,等时间到了。准备装盘。
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    11.热乎乎的囊瓜饼做好了,外酥里嫩。近照……
  • 小贴士

    因为囊瓜在腌的时候已经加盐了,再加入面粉的时候,中途不要加水,也不要加盐了。因为我家的电饼铛没有煎囊瓜饼这项目,所以我用的煎鸡蛋模式,也是可以的。按照自己家电饼铛来用,中途可以打开看看,别糊了。

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