下载APP
打开APP，查看视频做法>>

汉堡包

1.2万点赞 · 1321收藏

独家 · 11.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2242

打开APP收藏菜谱

作者: 豆妈maomao

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.任意的揉
  • 点击查看大图
    7.任意的搓
  • 点击查看大图
    8.摔打它，总之一句话，无底线的盘它就好了。
  • 点击查看大图
    9.最后出手套膜就好。
  • 点击查看大图
    10.揉成光滑的面团，醒发至两倍大。
  • 点击查看大图
    11.这是醒发好的面团，中间戳洞不回缩即可。
  • 点击查看大图
    12.按压排气。
  • 点击查看大图
    13.分成6到8个均匀大小的剂子，喜欢大的就6个，喜欢小的就分8个，盖保鲜膜松弛15分钟。
  • 点击查看大图
    14.准备一个蛋黄打散，
  • 点击查看大图
    15.适量的白芝麻。
  • 点击查看大图
    16.松弛好的面团用手轻压，在案板上团至光滑。
  • 点击查看大图
    17.抹上一层蛋黄液。
  • 点击查看大图
    18.撒上芝麻。
  • 点击查看大图
    19.送入烤箱，下面放一碗开水，进行二次醒发，约45分钟。
  • 点击查看大图
    20.撤去底下的水，烤盘放中层，上下火160度，烤15分钟即可。
  • 点击查看大图
    21.出炉啦。
  • 点击查看大图
    22.成品图。
打开APP收藏菜谱
点击展开全部22个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活