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大部分做菜的经验都来自于小时候。我记得小时候自己家就会种空心菜，它的生长特别强，分为水生还有旱生。每家差不多一平米左右的一小洼空心菜，长势都是喜人的，折掉之后还能继续长。就可以经常吃到新鲜的蔬菜。一般都是菜叶和菜杆一起炒。炎炎夏日，胃口不是很好时，把空心菜杆炒成酸辣口味特别有食欲哦！
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