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今日立秋,诗意与情怀涌上心头,当然,不可缺少健康养生的美食,黄豆茄子山药鸡汤,汤中有茄子,一点儿也不奇怪,香软可口的同时,黄豆与茄子宜搭配,可以通气顺畅,润燥消肿。
1、黄豆提前泡一晚,利于成熟与香软可口2、煮鸡汤时准备菜,可以节约时间3、削山药时戴上手套,避免手痒4.、煮鸡汤时间不超过两个小时,否则营养会流失
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