下载APP
打开APP,查看视频做法>>

蒜香冬瓜

2.0万点赞 · 1159收藏

11.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8948

原来吃了几十年的冬瓜,就知道红烧、炖汤、炒的吃法,今天才知道冬瓜简单一蒸更鲜美可口。

作者: 林乡

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.撒上蒜末和少许葱花
  • 点击查看大图
    7.放入开水锅中,大火蒸3分钟
  • 点击查看大图
    8.3分钟后取出,撒上葱花
  • 点击查看大图
    9.淋入生抽和香油
  • 点击查看大图
    10.即可食用
  • 点击查看大图
    11.成品图
  • 小贴士

    因冬瓜含水量高,经过蒸的过程会出很多水,提前腌制挤干水分,蒸出锅后就不会有那么多的水了,口感也会更鲜美嫩滑。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活