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酥饼

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酥酥酥，做中式糕点起酥，一般都用猪板油，这次呢，用的是花生油和黄油做的，没想到起酥也是这么的棒，不喜欢吃猪油的呢，可用这个试做一下

作者: 玫姐厨房

用料

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    6.豆沙馅和肉松馅等分成各6份。
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    7.面皮擀圆
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    8.包入馅料
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    9.包住口，按扁，印上红戳，醒20分钟
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    10.烤箱预热，160℃30分钟左右。
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    11.中间如有颜色，可盖锡纸
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    12.出炉了。
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    13.怎么样?来一块吧

    • 小贴士

    酥皮的水应依面粉调节，不易硬，稍软一些。
    温度根据自己烤箱调试，不易温度高。
    要烤透皮才起酥。

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