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不知道大家喜欢烤牛排还是烤羊排,反正我超喜欢吃烤羊排,肉质鲜嫩,而且脂肪少,吃了不容易发胖。 但是西餐厅里的烤羊排,价格都是比较贵的,一份就要好几十,而且分量少,怎么也吃不够。 只要学会了,以后想吃的时候就可以在家做,经济实惠又方便!
羊排去膻味小贴士 准备适量的香葱段和几片生姜,加入清水,将羊排放进去浸泡15分钟,不仅能泡出血水,还能有效地去除羊肉膻味。
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