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爆浆蓝莓芝士布丁(超爆炸)

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蓝莓这个可爱的蓝色浆果,竟有着保护视力、强心、抗癌 、增强抵抗力等功效。 爆浆蓝莓芝士布丁在口腔里惊喜的爆浆感,一定会让你欲罢不能。

作者: 归家小厨

小技巧

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    6.用打蛋器将所有食材充分搅拌均匀。
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    7.将面包撕成小块儿放入烤盘中,铺上一层。
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    8.再零星放上一层蓝莓。
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    9.再放上一层面包块儿。
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    10.在上面再放上一层蓝莓。
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    11.将牛奶鸡蛋液均匀倒在面包上。
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    12.让蛋液充分浸泡面包。提前预热烤箱,180度预热5分钟。
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    13.再面包上放上一层芝士碎。
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    14.再淋上一层炼乳。将烤盘放入到烤箱中,180度烤20-25分钟,即可出炉。
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    15.20分钟左右蓝莓会出现爆浆的滋滋声,大概25分钟出炉最佳。一盘爆浆蓝莓芝士布丁就做好了,相当诱人哟!
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    16.挖起一勺,蓝莓爆浆布丁的弹性融合在一起,看起来美味极了!
  • 小贴士

    蓝莓爆浆大概会在20分钟左右,持续5分钟最佳,不然会影响最上层芝士的口感,会过硬过糊的样子。

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