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酸辣开胃的酸汤肥牛

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爆好吃的酸汤肥牛!酸辣爽口,厨房小白也能跟着一起做,专治没有胃口!

作者: 摩登主妇生活研究所

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    6.放入3勺海南辣椒酱,翻炒一分钟
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    7.加入温水,料酒,泡椒,少许盐煮沸,放入肥牛再煮一会儿
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    8.煮好后,用滤网过滤掉料渣,把肥牛卷夹放在金针菇上,汤汁淋上去,撒上青椒圈,小米椒圈和白芝麻,浇上少许热油
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    9.酸辣可口的酸汤肥牛就完成啦
  • 小贴士

    肥牛卷开水中烫一下就好,防止时间过久口感变柴。烹饪中需要时刻尝一下味道,辣椒酱还是有丢丢辣的哦!

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