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皮蛋豆腐汤

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营养丰富，清热解暑，做法简单！特别适合秋季喝！

作者: 紫色浪漫私房菜

15分钟
家常味
初级

羹类
煮
家常菜

用料

生姜
一块

胡椒粉
适量

大蒜
适量

皮蛋
两个

香菜
适量

生姜
一块

胡椒粉
适量

大蒜
适量

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1.美美图片来一张，美味诱人！
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2.给你喝一口，香香的！
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3.准备食材。
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4.大蒜切丁，香菜切碎。
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5.豆腐切小块。

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6.皮蛋去壳切小块。
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7.锅内放油，放生姜爆香。
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8.放一碗清水烧开。
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9.放入豆腐，煮两分钟后放皮蛋。
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10.放盐。
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11.放一勺小麻油。
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12.放胡椒粉鸡精。
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13.放香菜。
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14.可以出锅啦！特别好喝！

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