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辣椒梅干菜

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感受小时候妈妈的味道，很少去买菜吃，都是吃当季节的菜，辣椒梅干菜非常下饭哦！

作者: 悦涛妈

用料

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小技巧

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    6.热锅放油，倒入嫩辣椒
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    7.稍微翻炒一下，嫩辣椒变色倒入盐，继续翻炒
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    8.接着倒入事先准备的梅干菜，翻炒均匀
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    9.加入一点白糖，一点点鸡精，撒上芝麻油继续翻炒均匀准备装盘
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    10.准备装盘出锅
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    11.一道下饭嫩辣椒就做好了
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    12.一上桌大家都吃这道菜

    • 小贴士

    煎辣椒一定要挑嫩的，要拍裂这样才入味，烹饪要有点带虎皮一样才好吃

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