瘦肉炒粉丝

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  1.把粉丝放到清水中浸泡半小时后捞出沥干
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  2.瘦肉切丝用1勺生抽、料酒、少许生粉腌制一会，大蒜切末，香菇干泡软切丝，红萝卜切丝，葱切段备用
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  3.起锅热油放入大蒜末爆香
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  4.加入肉丝翻炒至变色
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  5.依次加入香菇干，红萝卜丝翻炒片刻