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味道香醇,口感酸香的酸菜猪肉馅饺子,酸香美味,香而不腻!让人一吃就停不下来。
调酸菜猪肉馅的饺子,酸菜的挑选就特别的重要,优质的酸菜具有以下三个特点,外表色泽鲜亮,菜叶呈现淡化色,菜帮呈半透明状态,同时兼具酸气和香气。另外,酸菜和肉馅都不必剁得过碎,保留些颗粒感,吃的时候有嚼头,口感自然会更好些。我的食材是100个饺子的量,供友友参考!
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