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鲫鱼冬瓜汤

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作者: 籽

用料

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    6.姜片爆香，放入鲫鱼
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    7.开中小火，煎至鲫鱼两面金黄
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    8.把料酒，放入鲫鱼中
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    9.把开水，也放进去
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    10.大火烧煮，至汤汁奶白
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    11.把冬瓜片，放入汤中
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    12.把盐，也放入汤中
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    13.搅拌均匀后，大火烧煮2分钟
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    14.时间到，把汤盛入碗中
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    15.洒上葱花，即可上桌
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