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秋葵的维生素含量多,膳食纤维丰富,对于肠道的健康有一定作用,既可以生吃,也可以做成熟菜,秋葵的吃法很多种,也许是个人口感比较清淡吧,喜欢不油不腻的做法,比如凉拌……
秋葵焯水的时候所放的盐,不在食材用量之内喜欢吃辣的,可以加小米辣
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