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苦瓜既是一种植物,也是一种中药材,其主要的功效是清热解毒,养肝滋润,美白养颜,清肺热的作用。虽然已立秋但天气依然很热,适量吃点苦瓜能够清热,但小孩子都很抵制苦瓜,于是想到了这种方法,做出来后味道很不错,孩子吃了好几“捆”。
一、因为调料中含盐,所以不用再加盐。二、汤汁不要收得过干,留一些汤汁拌菜拌饭都很不错。
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