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木耳芹菜烧豆腐

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我想大家都知道豆腐是素食之王吧,其营养丰富,再加上*合食,对秋季养生有很大的作用,木耳可以排出体内毒素、瘦身减肥、防治心血管疾病等作用,豆腐可以增强免疫力、强身健体等作用。

作者: 林乡

小技巧

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    6.煎至一分钟后,翻面,煎至两面金黄色
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    7.加入适量清水,煮沸后转中火烧3分钟
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    8.3分钟后加入黑木耳、芹菜梗,淋入酱油
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    9.拌匀后开大火,烧1分钟左右
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    10.再加入胡椒粉、味精、芹菜叶翻炒均匀即可
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    11.出锅装盘
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    12.成品图
  • 小贴士

    煎豆腐的时候,在豆腐下锅前放盐炒熟,这样煎豆腐不会碎,而且豆腐外酥里嫩,口感更鲜美。

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